--------(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2007-04-24(Tue)

キャラメルプリンタルト

最近タルト生地を作るのがマイブーム♪
甘みをできるだけ抑えて、なおかつサクサクにするのが好き!
そんでもって、簡単に作れればなおよし!!


ってことで、ホットケーキミックスで作るタルト生地レシピを
見つけ出して実践していたんですが、粉がなくなったw
一応薄力粉でも大丈夫なので焼いてみましたが
どうにも上手くできなかった。。。なんでだろう??


疑問に思いつつも、今回はプリンとタルトを一緒にしてみよう企画で、
キャラメル(カラメル?)をゆるく作って
ゼラチンで固めたゼリーをのせたプリンをタルトに流し込んで作る
キャラメルプリンタルトを作ってみました(´∀`人)

2007_0419soramamedai0002.jpg

カットして食べる直前。

危うく写真撮影を忘れるところだった。。。危ない危ないw


ついでに。
Lサイズの卵を2コ割ったら

2007_0421soramamedai0041.jpg

黄身三つ♪
スポンサーサイト
2007-04-18(Wed)

簡単カルボナーラ

晩御飯はカルボナーラが食べたい!
突然昨晩言われてしまい、どうやって作ろうか考えながら
今日一日過ごしていたら。。。


しまった!ベーコン買い忘れた!!(;・∀・)


ま、まぁ豚肉細切りにしてごまかすとしてw
いつも卵を出来上がらせてまう私、何とか成功させたい!!
と、いつものようにクックパッドを眺めていたら

ありました!

ボールの中で最後にパスタとあわせればいいのね(´∀`人)

ということで作ってみたら

2007_0418soramamedai0027.jpg

見事成功しました~(*δoδ)//゛゛゛パチパチ

今度からこうやって作ろっと♪
でも難点は、ちょっとさめちゃってることかな。。。w
2007-04-10(Tue)

フライパンで作る!コーヒーブレッド

格好よく「フライパンで作る!」と言ってしまいましたが
実際はHBちゃんが途中までがんばってくれましたw


先日作ったコーヒーブレッドですが。。。
フライパンで両面を焼いたので、ちょっとつぶれ気味orz

2007_0406soramamedai0006.jpg


材料合わせてHBで一次発酵までやってから取り出し、
成形後の最終発酵と焼きはフライパン(レミパン)で。

コーヒーブレッドの材料はもともと、いつもどおりで
まりさんのサイトを参考にしています。 → 

シュガーはかけず、だったんで甘さ控えめのほろ苦い味わい。
ふっくらもちもちだったけど、ちょっとつぶれたのが残念すぎる。。。
2007-04-10(Tue)

ポトフ風具沢山かんたんスープ

すっかりこっちの更新が滞ってしまいました(;・∀・)
今日からたまってた分をぼちぼち更新していきます♪


昨日の晩御飯は、スーパーで売ってた鶏肉のスパイス焼き。
それにあうスープを作ってみました。

2007_0409soramamedai0027.jpg

すっごく簡単にできるけど、お野菜たくさんおなかいっぱいになれる、
ポトフ風のあっさりスープ。
野菜のうまみ、結構出てます(笑)


作り方もシンプル。

この日は新たまがあったので、ざくざくきって。
にんじんとじゃがいもも、大きめにざくざく。
キノコ好きな旦那さんのため、えのきを入れて。
ボリュームを出すにはソーセージ(´∀`人)

はじめに炒めてもいいけど、面倒なときは切ってなべに入れて
水入れて煮ちゃう。ズボラバンザイ!


コンソメと塩コショウだけの味付けだけど、
ローリエを入れるのがポイント。コクがでます。


お肉の日は野菜を多めにしたいけど、サラダだとあまり食べられないから
スープでお野菜を多く取るようにしてます。
きてくれてありがとう
いまココにいるのは
現在の閲覧者数:
無料カウンター
プロフィール

Megu@管理人(家庭人)

Author:Megu@管理人(家庭人)
『豆猫』管理人Meguの趣味ブログです。
日々のご飯(人間の!)と
パン・お菓子・布小物作りのこと、
9月21日に出産した息子しーくんのことを
不定期更新しております。

うちの3匹の猫たちのことは、
今までどおり豆猫へ。

初めての方はカテゴリー内の「はじめに」を
ぜひお読みください^^

カレンダー
03 | 2007/04 | 05
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブロとも一覧

■ ブログ名:エリンギ・エリック

■ ブログ名:ぴよぴよママリン

■ ブログ名:子供向けyoutube動画を紹介

■ ブログ名:コウタママの徒然育児日誌
メールを送る

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリー
月別アーカイブ
しーくんの成長記録
ちーちゃんの様子
リンク
ブログ内検索
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。