お肉も野菜も♪

妊娠してからというもの、食欲が減退した、というか
一気にいっぱい食べられなくなってしまい（胃が圧迫されているらしい）
それまで頻繁に登場していた肉料理が少なくなりました。

でも『お肉大好き！』なだんなさんには物足りないらしく。。。

たまにはお肉をメインにした料理を！と
実家からもらった豚肉の味噌漬けを焼いてみました。


豚の味噌漬け・ヒヨコマメとトマトのベビーリーフサラダ
かぼちゃの煮つけ（残りもの）・白米・お味噌汁

豚ロース肉をお味噌・しょうゆ・みりん・お酒で作ったタレに漬け込んでおくだけで
簡単にできる味噌漬け肉。
作って冷凍しておいてもOK（あまり長期間漬けておくと味が悪くなっちゃうけど）
ストック食材として冷凍庫に入っていると
急に必要になったときに便利かも？

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