実母からもらったミニハンバーグ、冷凍して取っておいたものを
トマトと煮込んで煮込みハンバーグ風にしてみました♪
野菜スープ・水菜とキュウリのまめまめサラダ・ミニ煮込みハンバーグ・白米トマトを小さくカットして、まだ凍ったままのハンバーグと一緒に
鍋に入れて弱火でコトコト煮込むだけの簡単メニュー。
スープも野菜やウィンナーを入れて煮込み、コンソメで味付けしただけ。
手抜きしたいときに前もって作って冷凍しておけば、こんなに楽ができるのね〜♪と
作りながら思ったんですが。。。下ごしらえがちょっと面倒ですよね^^;
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