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2007-02-08(Thu)

五目?ひじき煮

我が家には「定番だな」と思われるおかずが数種類あって、
その一つがひじきの煮物なんです。


1ヶ月に1回は必ず作っていて、
1回で3日は食べ続けている。。。
しかも1回に作る量はかなり大量。。。w


旦那さんがね、好きなんですよ。
健康的で良いけど、二人分と思って器に盛ると、
一人で全部食べちゃうw


2007_0208soramamedai0001.jpg

今日はもらいもののレミパンで作りました(´∀`人)


中身は
・ひじき たくさん
・乾燥しいたけ たくさん
・油揚げ 1枚
・にんじん 1.5本
・大豆水煮缶 1缶
・豚肉 少々


ごま油で炒めることと、しいたけのもどし汁使うこと以外は
特別な味付けなんか一切なくて、素朴な味。
メインじゃないけどあると嬉しい副菜、かな~??
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今までどおり豆猫へ。

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