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2007-02-09(Fri)

ミルクブレッド

今日は金曜日、明日から旦那さん3連休(´∀`人)


ということでたくさんパンを焼こうの日なのです。
まず1斤目は、休日の朝食べたいフレンチトースト用に
ミルクブレッドを焼くことにしました。
今回は本ではなく、まりさんのレシピを参考に、
卵は卵黄だけを使ってみました。


詳しいレシピはこちら → 


2007_0209soramamedai0001.jpg


思った以上によく膨らんでくれてw
また頭がつきそうでしたが、今日はセーフ(^▽^)


砂糖の代わりにコンデンスミルクを使うというこのレシピ。
そのお陰かもしれませんが。。。


2007_0209soramamedai0002.jpg


いつも白い頭が、心なしかこんがりと焼けております(´∀`人)
毎回これくらい焼き色がついてくれると
とぉぉっても嬉しいんだけどなぁ~。。。(;・∀・)
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『豆猫』管理人Meguの趣味ブログです。
日々のご飯(人間の!)と
パン・お菓子・布小物作りのこと、
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不定期更新しております。

うちの3匹の猫たちのことは、
今までどおり豆猫へ。

初めての方はカテゴリー内の「はじめに」を
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