クリームパン♪

本日２斤目は、クリームパン作りに挑戦！！


でも最初はクリームパンだなんてムズカシイパンを
作るつもりはなかったんですよ、ホント。。。
最初はウインナーにパンをくるくる巻きつけて
ソーセージパンにしようと思ってたんですが。。。


ソーセージ、みじかっ！orz


巻きつけるには家にあったソーセージが短すぎて
できないことが判明。。。
生地作りコース終了１０分前にそのことに気がつき、
急いでクックパッドでカスタードクリームレシピ検索、
５分で作ってベンチタイム中に冷やすという。。。
忙しすぎな前半戦でした。。。


ちなみに、今回お世話になったカスタードクリームレシピはコチラ


ベンチタイム２０分、カスタードを包んでしっかり閉じ、
最終発酵を１時間、そのあと１９０度のオーブンで１５分。。。





初挑戦にしてちゃんと完成！！
よかった〜、クリーム出てこなくて。





さすがにグローブ型にはできませんでしたｗ
上級向けなことはまだまだできません。


初めて作ったので早速味見をしちゃったり( *´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ





欲張ってたっぷり入れたクリームのお陰で
すみずみまで甘いクリームパンに(´∀｀人)
でも砂糖は控えめにしたので、あまあまではなくて
私好みになりました♪