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2008-08-28(Thu)

ひとりごはん

*****予定日まであと46日*****


うちのだんなさん、毎日お仕事のお昼休憩時に電話をくれます。
妊娠したから、ではなく、以前からの日課みたいなものなんですが、
昨日のお昼電話で、予想だにしない一言。

「ごめん、今日夜飲み会入った」

うそっ!( ̄□ ̄;)

この急な飲み会、結構困るんですよね~。
もちろんお仕事上のお付き合いとかなので仕方ないんですけど、
急に今夜晩ご飯いらないとなると。。。どうしよう、と考え込んでしまう。
一人分の晩ご飯、正直作るの面倒w 
でも今は栄養とかいろいろ考えないと。。。とか。

で、結局こんな感じで落ち着きました。

2008_0827cats0122.jpg
野菜盛りだくさんトマトスープ・バケット

たまたま今日のお買い物のときに、フランスパン食べたい。。。と思い立って
買っておいたバケットが早速晩ご飯で役に立つとは!
トマトスープの中身は、
じゃがいも・キャベツ・シメジ・シイタケ・ブロッコリー・コーン・トマト
そして冷凍室の隅で眠ってた(笑)作りおきのミニハンバーグ。
ざくざく切って鍋に入れて煮ただけの簡単スープ。

まだまだたくさんあります。今日のお昼ご飯だな^^


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『豆猫』管理人Meguの趣味ブログです。
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パン・お菓子・布小物作りのこと、
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不定期更新しております。

うちの3匹の猫たちのことは、
今までどおり豆猫へ。

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