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2007-02-20(Tue)

ブリオッシュブレッド(ドライイーストバージョン)

いやいや、本当は昨日のうちに焼いていたんですよ。
旦那さんにカフェオレパン食べてもらったんですけど、


私「何パン食べたい?」
旦「ブリオッシュ。」


ええ~?!


ということで、急遽作ったのです。


レシピはいつもどおり、まりさんのサイトにお世話になりました。
詳しいレシピはこちら → 


ちゃんとイースト計って、粉類もしっかり計って。
今度は失敗は許されない!!

2007_0220soramamedai0003.jpg

今度はちゃんと膨らんで成功(´∀`人)


朝食に食べるかと思ってスライスしたんですが、
今朝は食べなかったようです。
明日の朝食べるかな~??
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サフ・インスタント・ドライイースト(金) 1

ごめんなさい。仕事で使ったので、本来の目的であるパン作りには使っていません余ったから、個人的にいただいてパン作りに使いますイースト臭さは全然ないと思います。いっぱい入ってるので、おすすめです!これくらいのサイズが使いやすいし、経済的!ホームベーカリーを購

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