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2007-03-14(Wed)

キャラメルバナナタルト

おっと!久しぶりになっちゃいました(;・∀・)
さすが「不定期更新」と銘打っているだけあります。


( ゚ノェ゚)コソーリ自慢にならないですよねw


さて今回は前回のリベンジということでタルトに再挑戦!
安かったバナナを使って作ることにしたんですが、
キャラメルバナナというあまーいタルトを作ることにしました!

2007_0314soramamedai0015.jpg

今回は大成功!!
タルト生地もちゃんとできたし、フィリングもGOOD。
でもちょっと甘すぎたかしら。。。w


スライスしたバナナをあらかじめゆるめに作ったカラメルソースに絡めて
洋酒(今回はブランデー)で香り付けしました。
ちょっと少なかったので、キャラメルバナナ控えめですが。。。


次回は何で作ろうかな??
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タルト

タルトタルトケーキ類* クッキー生地に似たタルト生地を焼いた皿状の洋菓子。フルーツなどを盛り付けてある。→タルト (洋菓子)* カステラ生地を用いて餡を巻き込んだロールケーキ状の菓子。→タルト (郷土菓子)キャラクター* 上記郷土菓子をモチーフにしたキャラクター→タ

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