【天然酵母使用】よもぎプチパン

Zukkieが大好きな某パン屋とレストランのよもぎパン。
うちでもよもぎパンが食べたいなぁと、この前クオカで購入したのが
よもぎ粉末。結構量がある。。。(；・∀・)


そこでプチパンにしてちょっとつまめるようにしてみました。
もちろん今週は天然酵母ウィークなので（笑）
天然酵母ちゃんに活躍してもらってます。



たたた、大量〜！！(ﾟДﾟ;)

トータル１６個、でも大きくないからすぐなくなるだろうなぁ。


ホシノ天然酵母は生地がとても柔らかい。
作業もかなりしづらいんです。。。でも、



なんとか丸くなってくれました。
本当はもうちょっとコロンとしててほしいけど。。。