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2007-10-18(Thu)

和風なばんごはんと手作りドレッシング

2007_1017(031).jpg

昨日の晩ご飯。

カレイの煮付け、チキンサラダ、肉じゃがもどき、ひじきの煮物(残り物)
白米、しじみのお味噌汁、昨日作ったさつまいものパイ

Zukkieの食べかけを撮ったんでサラダ減ってます(笑)
お魚と肉を毎日交互にメインとしている最近の晩ご飯。
一昨日お肉だったので、昨日はお魚。焼いたり煮たりが多いですが
たまーにお魚のフライにしてます。

ここ最近ちょっとしたこだわりがドレッシング。

2007_1017(033).jpg

昨日作ったのがごまドレッシング。ラベルも手作り。
大きなビンのドレッシングを買っても、なかなか使い切れない。
手作りならビンがあいたら作ればいいだけなのでお手軽♪
ごまドレッシングはこのビンが小さめなので、
ジャムの小さめな空き瓶に入るくらいのストックを作っておきました。
1ヶ月は持つらしいし。。。野菜をたっぷり食べて早くドレッシング消費しないと!

ごまドレッシングのレシピはクックパッドに掲載されています。 
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