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2008-02-05(Tue)

適当リゾット

2008_0114cats0027.jpg

なかなか更新できずにいましたがw
のんびりゆっくり再開していこうと思います。

土曜日だったかな?日曜日だったかな??
以前どこかのお店で食べたチーズリゾットを
いたく気に入ったZukkieこと夫が、

「リゾット食べたい!」

と2日連続でリクエストをしてくれました。
すぐに応えてあげたかったけど、白米がなくてw
残りご飯で作ると簡単なので、残りご飯ができてから作ってみました。

鶏肉とたまねぎ、しめじを炒めてから
トマトソースとあわせてちょっと濃い目に味付けし、
残りご飯を入れて軽く煮て。
最後にチーズを入れて蓋をし、とろけたら完成!

おまけに野菜スープをつけました。

トマトソースが残るか残らないかくらいまで
お米に吸わせてしまえば、見た目も本格的!!
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『豆猫』管理人Meguの趣味ブログです。
日々のご飯(人間の!)と
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不定期更新しております。

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今までどおり豆猫へ。

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