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2008-02-15(Fri)

野菜たっぷりミルクリゾット

2008_0215cats0002.jpg


あ、またリゾットになってしまったw

今日はZukkieこと旦那さんが急遽飲み会の予定が入り
一人で晩ご飯、となりまして。。。
何にしようか本当に悩んでしまいました。

すでにかるーくツワリらしきものが始まっていて
匂いの強いものがちょっと苦手。
できればさっぱりしたものが良かったけど、
お昼もうどん・夜もうどんじゃあ野菜が。。。と、
ミルクリゾットを作ってみることに。

しめじ、トマト、ブロッコリー、ほうれん草。
たくさん入れて塩と胡椒で味付けしただけ。

ちょっと甘くてやさしい味わいでしたが、
やっぱり普通のリゾット(トマト味とかコンソメ風味)のほうが
食べなれているからか、いいなぁと思ってしまいましたw
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