バナナチョコパウンドケーキ

今日のオヤツはバナナケーキにしよう(´∀｀人)
と思ったんですが。。。


近頃１００均でも製菓材料がそろう時代、
しかも２月となればチョコ物がたくさん！
調子に乗って作りもしないのにココアパウダー１００円で
大量購入したので使わないと。。。ｗ


ということで、いつもはバナナケーキなんですが、
今日は小麦粉を少し減らしてココアパウダーを入れました。





バナナはフォークでつぶした後に、
卵と砂糖をよく泡立てた中に入れて
ハンドミキサーでさらに細かくしちゃいました。
なので見た目は、完全なるチョコケーキ。


実はパンも焼いたんですが。。。
天然酵母、１週間で使い切れずにあまったので、
使ってみたら見事に失敗orz
食べられないことはないんですが、膨らみが極端に悪いｗ
明日また新しいパンを焼き直しです。