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2008-05-22(Thu)

簡単晩ご飯

実母からもらったミニハンバーグ、冷凍して取っておいたものを
トマトと煮込んで煮込みハンバーグ風にしてみました♪

2008_0521cats0149.jpg
野菜スープ・水菜とキュウリのまめまめサラダ・ミニ煮込みハンバーグ・白米

トマトを小さくカットして、まだ凍ったままのハンバーグと一緒に
鍋に入れて弱火でコトコト煮込むだけの簡単メニュー。
スープも野菜やウィンナーを入れて煮込み、コンソメで味付けしただけ。
手抜きしたいときに前もって作って冷凍しておけば、こんなに楽ができるのね~♪と
作りながら思ったんですが。。。下ごしらえがちょっと面倒ですよね^^;

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『豆猫』管理人Meguの趣味ブログです。
日々のご飯(人間の!)と
パン・お菓子・布小物作りのこと、
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不定期更新しております。

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今までどおり豆猫へ。

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